5月20日,灏图品测在两位专家的带领下,受邀在光明乳业研究院开展了一场针对企业内部感官研究方法的系统培训课程。结合企业实际需求,灏图品测感官团队量身定制了专业化的培训课程。
本次课程摈弃传统课堂式的说教,立足于实战和“Know-How”,旨在帮助企业掌握感官研究的科学方法,围绕如何运用感官研究赢得消费者信赖的主题,让学员理解并能运用感官研究洞察消费者的真实需求,为企业创新增添助力并赢得更多消费者的青睐。
培训开场,由灏图品测总经理包老师为企业学员讲解了感官研究对于企业产品开发和消费者体验的核心作用,通过研究方法的底层逻辑和生动的真实案例,让学员了解了如何从感官维度思考产品的感官特征,并助力确认产品开发的方向,为后续研究方法的学习建立了知识框架。
培训中,由灏图品测感官研究总监杨老师为学员讲授感官研究在产品开发中的应用方法,详细探讨了如何识别“爆款产品”的关键属性、如何快捷进行感官评价活动、如何通过产品感官特征推断消费者接受程度等企业面临的实际问题,让学员了解了感官研究工作的专业性和多样性,也帮助学员理解、掌握感官研究在研发工作中的应用方法。
另外,灏图品测还从感官数据库、AI模型、感官智能设备、感官宣称与感官营销几个方面,向学员介绍了感官研究在品牌塑造、产品形象设计、消费者沟通中的应用,为学员展示了从“实验室评价—消费者评价—市场应用”的全链路梳理,为企业提供了体系化的路径和新的视野。
通过此次培训,企业学员们不仅对感官研究的方法体系有了更深入的了解,也对自己日后在实际工作中面对问题时的解决方案有了更全面的认识;既开拓了感官领域的视野,也激发了大家对感官研究工作的热情。后续我们将进一步深入合作,协助企业建立更科学、更规范、更有效的感官研究体系。
技术沙龙|数据之美,品牌传播的视觉革命
3月22日,一场以“功效与感官数据可视化:助力品牌科学传播”为主题的技术沙龙活动在我司成功举行。本次活动由灏图品测和肤焕科技两家知名企业联合举办,并吸引了众多业内专家的关注和参与,旨在探讨产品的功效与感官数据可视化技术在品牌营销中的应用与前景。
2024-03-22 11:18:00
与乳同行 共创共赢 | CTI华测检测2023 年乳制品研发创新技术沙龙圆满召开
为推动乳制品科技创新,交流研发前沿技术,促进我国食品营养科学和健康食品的研究与发展,由CTI华测检测主办的2023年乳品研发技术沙龙于10月27日至28日在青岛华测检测隆重召开。大会围绕“与乳同行 共创共赢”的主题,精心为乳品研发人员选择适合主题,同时邀请乳品行业知名专家张兰威教授、于景华教授及华测内部三位行业专家分享乳品营养健康、科研创新等领域的最新研究进展和成果,展示乳品关注的热点和前沿问题。
2023-11-14 17:30:09
隔壁同事竟然上班时间!在蒸螃蟹吃?!
感官项目组?上班就专门负责吃东西的嘛?运用专业的感官品评方法与智能感官仪器结合的测试方式,从消费者的五感出发,进行专业感官测评,对其外观、香气、滋味、甜度、酸度、质地及口感等各个感官维度进行评价。
2021-12-15 18:50:18