茶叶行业质量管控
茶及茶制品检测服务、培训服务、认证服务、审核服务和其他技术服务
CTI华测检测专注茶叶行业品质管理，可以开展不同种类茶叶检测、茶叶认证、茶叶企业审核服务，同时针对茶叶企开展体系培训，专业技能培训等技术服务，可为茶叶生产及销售经营企业出具专业、权威的测试报告和认证证书，提供全方位解决方案。
业务挑战
2023年9月25日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发《食品安全国家标准 茶叶》（GB 31608-2023），这是我国首次制定的茶叶产品强制性食品安全国家标准，且是茶叶产品目前唯一一部食品安全国家标准，已于2024年9月6日正式实施。
CTI华测检测根据最新标准法规，结合历年内部大数据，整理出茶叶中风险较高的项目监测套餐，同时还可以提供茶叶进出口检测合规资讯、茶叶型检、水土检测、体系认证、病虫害管理咨询等服务，为广大客户提供涉茶企业全链路技术服务，为企业茶品质安全保驾护航。
茶叶行业质量管控
▋ 茶叶检测套餐
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套餐 |
详情 |
样品量 |
适用范围 |
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毛茶/原料初筛套餐 |
多项农残 |
＞500g |
初步筛查原料/毛茶农残风险 |
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GB 2763 中茶叶的农残指标 |
铅+110项农残 |
＞500g |
全面把控茶叶安全风险的企业 |
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2024年茶叶抽检高风险套餐 |
铅+15项农残+柠檬黄、日落黄 |
＞500g |
茶叶重点风险防控 |
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型式检验 |
净含量+感官+理化+铅+农残 |
＞800g，且至少5个独立包装 |
所有企业 |
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发证检验 |
标签+净含量+感官+理化+铅+农残 |
＞800g，且至少4个包装 |
获得/申报生产许可证的生产企业 |
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出口茶叶检测（日本、欧盟、美国、澳洲、韩国等） |
高风险农残80-600项 |
500g |
出口企业 |
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过度包装 |
空隙率+包装层数 |
1个独立包装 |
所有企业 |
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香精检测 |
茶叶中香精检测 |
200g |
所有企业 |
▋ 培训课程
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序号 |
课程名称 |
序号 |
课程名称 |
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1 |
食品安全总监培训 |
12 |
茶叶生产加工过程中主要法规要求和食品安全管理 |
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2 |
食品安全管理员培训 |
13 |
现代茶园管理、茶叶农残法规要求及新版2763变化分析 |
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3 |
ISO22000管理体系内审员培训 |
14 |
茶叶进出口相关法规解读及应对 |
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4 |
HACCP体系内审员培训 |
15 |
代用茶、调味茶和新食品原料相关法规解读 |
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5 |
ISO9001体系内审员培训 |
16 |
国内外食品接触材料法规培训 |
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6 |
食品安全质量管理体系整合内审员ISO9001&ISO22000&HACCP |
17 |
飞行检查与日常监督标准与原则 |
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7 |
食品安全法实施及实施条例 |
18 |
食品企业异物控制方法培训 |
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8 |
GB 23350-2021过度包装合规培训 |
19 |
食品企业虫鼠害综合管理 |
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9 |
食品标签热点解析及职业打假应对 |
20 |
实验室检测技术人员上岗培训 |
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10 |
感官评定培训 |
21 |
理化实验室仪器使用与检测培训 |
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11 |
茶叶抽检及风险应对 |
22 |
微生物实验室高级技术人员培训 |
我们的优势
茶叶专项实验室
CTI华测检测在昆明、东莞、厦门和青岛建有4个茶叶专项实验室，可满足全国各地茶叶主产区各大茶类品质和安全卫生项目检测需求，同时也可根据日本、美国、欧盟等国外主要市场的技术法规和标准要求进行检测。
专项实验人员
茶叶专项实验室技术人员全部具有大学本科及以上学历，茶叶检测的相关岗位均有高级工程师领衔，检测人员经过上岗培训，并有多年检测经验。
专业仪器设备
单个实验室检测仪器设备原值5000万以上，具备液相色谱-质谱联用仪、气相色谱质谱联用仪、ICP-MS 等高精尖设备，能满足茶叶农残、重金属、常规理化、感官、微生物等检测的所有需求。
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