食用油中矿物油风险筛查

服务背景

矿物油是石油分馏产品的总称，可分为饱和烷烃矿物油（MOSH）和芳香烃矿物油（MOAH），因矿物油和植物油可以互溶的特性，植物油中污染了矿物油很难直观分辨。矿物油组成复杂，除烃类化合物外同时含有极少量无烷基取代的多环芳烃（PAH）以及含硫、含氮化合物等。

工业用矿物油于2009年被列入第三批《食品中可能违法添加的非食用物质名单》，可能添加的主要食品类别为陈化大米用于改善外观，目前国内还没有关于食品中矿物油的标准限值。

食用油中矿物油风险筛查

CTI华测检测拥有先进的仪器设备和专业的技术人员，可提供食用油及包材中矿物油污染的相关指标检测服务。

基质	检测项目	检测方法	资质	周期
食用油	矿物油	GB/T 37514-2019	CMA	5个工作日
		EN 16995-2017	CMA CNAS	10个工作日
	苯并[a]芘	GB 5009.27-2016	CMA CNAS	5个工作日
	多环芳烃	GB/T 23213-2008	CMA	5个工作日
		GB 5009.265-2021	CMA CNAS	5个工作日
食品接触材料	饱和烃类矿物油迁移量MOSH(C10-C35)	SN/T 4895-2017	CMA CNAS	5-30个工作日
	芳香烃类矿物油迁移量MOAH(C10-C35)		CMA CNAS

服务优势

服务流程