涉水产品及食品加工设备

服务背景

随着社会的发展和人们生活水平的提高，消费者对于饮用水安全和质量的要求也在逐步提升，从仅仅满足饮用需求到追求更好的口感，更低含量的有害物质以及更少的微生物污染等等。而得到更高品质的饮用水往往依赖与各类水处理设备、设施和材料（即涉水产品），因此涉水产品已经在人们日常生活中发挥着越来越重要的作用。

CTI华测检测涉水与健康产品研究中心致力于引领净水及食品设备相关的验证测试，为饮用水及食品处理设备相关卫生安全、功能验证提供全方位技术服务。

涉水产品及食品加工设备检测

涉水产品：卫生安全、特色功能及其性能验证测试

洗消产品：针对有毒有害物质的洗除效果验证以及微生物的消毒效果验证

食品加工设备：食品加工设备的工艺验证及食品料理器具的功效验证

涉及饮用水卫生安全产品（简称“涉水产品”），其含义为：凡在饮用水生产和供水过程中与饮用水接触的联接止水材料、塑料及有机合成管材、管件、防护涂料、水处理剂、除垢剂、水质处理器及其他材料和化学物质。

涉及饮用水卫生安全产品分类目录，包括如下：

▊ 涉水产品全产业链服务

▊ 洗消产品消杀效果验证

在洗消产品方面，主要是针对农残、抗残等有毒物质洗消效果，以及微生物消杀效果验证测试的研究。

通过为洗消产品、消杀设备提供有针对性的、全面的、独立的安全性及功能性验证测试服务，帮助企业更好地宣传产品优势，助力健康产品的大力发展。

洗除效果（农残、抗残、微生物去除性能）

果蔬清洗/净化产品，如：洗菜机/功能水槽、果蔬清洗剂

消毒/除菌/杀菌效果（包括模拟现场试验）

洗涤消毒/除菌产品，如：紫外UV消杀设备、臭氧消杀设备、电解水消杀设备、净味除菌冰箱、洗衣机、其它消杀类产品。

▊ 食品加工设备功能验证

可为多种食品加工设备提供卫生风险评估、功能验证、生产环境监控等

食物料理机

营养保留效果（营养、健康、美味）

保鲜效果

即食食品自动制售机（橙汁机、煮面机、咖啡机、冰淇淋机等）

现售机设备及运维管理的卫生风险控制评估

▊ 食品杀菌工艺验证

可针对食品生产企业的生产工艺流程、杀菌设备和产品配方来量身定制杀菌工艺验证方案及实验，并为客户提供科学数据验证其杀菌设备的有效性。

杀菌工艺验证研究可提供可靠数据以说明在杀菌过程中腐败菌和致病菌数量降低，保障产品安全和质量。

▊ 生产环境监控

环境监控是辨别问题的有效途径，并可作为鉴别微生物污染高危区域的有利工具，且能确认清洗消毒的有效程度。因此，将生产环境监控作为一种高效的质量控制手段，已被各大食品企业认可并广泛应用。

依据企业的产品类型和工厂设计差异而制定的环境监控计划，具体内容包括：定期采样和监测、污染菌鉴定、设备清洁验证、环境洁净等级验证、确认监测方法的有效性

服务优势

   能力全面   

CTI华测涉水及健康产品研究中心实验室具备国内领先的测试装备，具备深厚的技术研发及全面的测试服务能力，配备百余个自动化监测系统的独立测试工位, 以及针对重金属、有机物、感官影响物质、微生物等去除效果测试的自动化全程加标系统。

   权威认可   

实验室已通过涉水产品国内外相关标准CMA&CNAS资质认可, 其中包括NSF标准的资质能力。

   专业团队   

我们将依托先进的测试装置、专业特色化的服务理念以及经验丰富的专家团队，为行业客户提供高效、权威的涉水批件检测服务，同时有效助力涉水产品的质量控制和市场拓展。