大米检测

服务背景

// 好产地、好品种是安全好吃的基石

大米作为中国人餐桌上的主食，其优劣直接关系到人们的饮食健康与口感享受。

大米的品质高低，不仅与其种植环境、加工技术息息相关，更与产地的管理和品种的选择密不可分。

每一粒米从田野间昂首走向市场、再到消费者餐桌。它所经历的不仅是成长的历程，更是我们对过程控制、质量守护的见证。

大米专项服务

▊ 大米产地管理服务

优质的产地是孕育高品质大米的首要条件。良好的土壤环境、适宜的气候条件以及充足的阳光与水源，是大米生长不可或缺的要素。

我们通过科学、系统化的服务，对产地环境监测评估、农业投入品、动植物疫病实施管理，让土地更适宜大米的生长。

▊ 种子质量检测

// 品种优选 

我们从品种的产量抗性、品质等多维度全方位甄选优质品种。

种子质量是指种子本身具有品种真实性、品种纯度、营养成份、发芽能力、生活力以及加工等措施，可以达到的干、净、饱、壮、健的程度而言。

种子质量检测标准

国家水稻标准是按照品种类型不同划分，执行标准如下：

· GB/T 19266-2008 地理标志产品 五常大米

· GB/T 20040-2005 地理标志产品 方正大米

· GB/T 22438-2008 地理标志产品 原阳大米

· GB/T 18824-2008 地理标志产品 盘锦大米

其各项指标符合甚至优于国家标准规定的种子，都是我们所说的“好种子”。

标准名称	测试资质	测试周期
GB/T 1354-2018 大米	CMA、CNAS	5-7个工作日
GB/T 19266-2008 地理标志产品 五常大米	CMA、CNAS	5-7个工作日
GB/T 20040-2005 地理标志产品方正大米	CMA、CNAS	5-7个工作日
GB/T22438-2008 地理标志产品 原阳大米	CMA、CNAS	5-7个工作日
GB/T 18824-2008 地理标志产品 盘锦大米	CMA、CNAS	5-7个工作日

▊ 大米种植管理服务

// 科学的种植与收获才能高质量的丰收

实现大米丰收并保障其卓越品质，关键在于科学的种植与收获。

CTI华测检测汇聚了业内领先的大米专家团队，服务网络遍及全国，对大米种植与收获的每一个环节都了如指掌，并掌握着关键要素，从种植到收获，帮助企业高质量丰收！

● 科学种植服务

在种植环节，通过前期科学的产地管理、品种甄选，配合CTI华测检测科学的种植、合理的施肥灌溉、系统的有害生物防制等综合解决方案，护航每一粒米的健康成长。

不仅如此，我们的资深大米专家团队亲临一线，以专业素养和深厚经验参与并传授种植过程，确保每一粒大米都能在精心呵护下，享受到无可比拟的最佳生长条件。

●  科学收获服务

在收获环节，科学选择收获时机、运用先进的收获技术，以及进行妥善的晾晒、除杂和储存。我们帮助企业进一步提高大米的纯净度和口感。

▊ 大米上市推广服务

// 差异化卖点挖掘让“丰收果实”被市场接受

当前大米市场品牌、产品繁杂，消费者难以抉择。我们凭借对大米行业的深刻洞察，通过感官、营养等多个手段，将大米优势量化，系统、科学的展示产品的卖点，使其有理有据。

● 大米感官评价 科学量化

通过我们专业的大米感官评价团队，从颜色、光泽、米粒完整性、米香等十大维度对大米进行感官评价并可视化展示,用最直观的形式，让产品在市场中一跃而出。好吃美味，让消费者看到！

● 大米保质期测试

对保存不同时间节点的大米样品进行质量评价，将感官评价数据与理化指标、微生物数据进行分析，用数据证明大米“鲜”。

试验条件：根据试验周期要求及项目目的综合考虑，选择科学的加速实验进行快速验证。

检测方案：根据《保质期通用指南团体标准》及《感官货架期评估》制定检测频率和检测节点。

检测项目：专业感官评价分析（生米、熟米）、营养成分（如维生素、氨基酸等）、常规理化指标（如水分等）、微生物指标（如霉菌等）。

结果评价：根据专业感官评价，推荐最佳赏味期限；对检测结果进行分析，科学推算保质期。

● 大米品质评价体系建立

无论您是电商平台、大型采购企业，还是区域公共品牌，我们从品种真实性、纯度、产地（栽培技术）、生产过程等多维度，利用仪器分析和感官评价等方法，建立科学的大米品质评价技术体系，制定优质米品质评价标准。让优质的美味大米脱颖而出。

感官评价体系

气味、色泽、外观、粘性、硬度、滋味、适口性

品质评价体系

品种真实性、品种纯度、外观品质、理化品质、食味品质

低GI、富硒认证服务等

对大米产品的营养以及功能性进行验证，通过我们权威背书，鉴证产品卖点，让优质的产品被消费者看到！

▊ 大米系统化储、运保障

在大米的存储与运输过程中，我们必须谨慎细致。从存储时间、储藏条件、运输安全再到有害生物防制，各个环节，都需要精确的过程控制，进一步保持最佳口感。

CTI华测检测，科学的含水量分析、加工程度评估与系统化的有害生物防制，在产品存储、运输上给与企业精确的指导。最大化降低客户库存周期确保商品安全，同时让消费者获得更新鲜的产品。全程系统化、有效的虫害防控，让大米安全抵达下一环节。

1).运输及储粮环节的有害生物防制与检测工作

2).虫害密度检测

3).虫害消杀服务

服务优势

// 我们让饭更好吃

不同大米有不同的“喜好”，如何让饭更好吃，我们有一套！

CTI华测检测，通过科学的实验室对比、消费者测试，从米水比、浸泡、焖煮等多维度，寻找最合适企业产品的享用方式。

// 大米服务我们更专业

我们深耕大米产业链的每一个环节

从产地和品种的甄选、种植收获的精细化管理，到运输存储的细致安排，再到卖点提炼与市场推广。

华测专家团队全程深度参与

致力于为企业精准把握市场脉搏，助力企业赢得市场先机。

服务流程