ISO 22000标准由ISO组织的来自食品行业专家,通过与食品法典委员会、联合国粮农组织和世界卫生组织紧密合作而产生。随着经济全球化的发展以及全世界人们对食品安全卫生的日益关注,生产、制造和供应食品的组织逐渐认识到,顾客越来越希望这些组织具备和提供足够的证据证明有能力控制食品安全危害和影响食品安全的因素条件。
为了更好的帮助食品企业对食品安全管理实施有效的管控,达到预防食品安全风险的目的,华测FACH管理培训中心特别推出了ISO22000内审员课程,通过培训学习使学员掌握ISO22000管理体系运行全过程的各项活动,掌握审核程序和技巧,能承担企业ISO22000管理体系内部审核的任务。
华测FACH管理培训中心已在深圳教育局注册,并获得“民办学校办学许可证”,是致力于食品、农产品、化妆品、保健食品、健康产品领域的质量管理与检测技术方面的专业培训机构。
现有内部资深培训讲师60多名,均具备多年行业的工作背景及丰富的授课经验。目前,华测FACH管理培训中心有专业课程200多门,可为企业质量与安全管理水平提升提供全面解决方案。
华测FACH管理培训中心《ISO22000内审员培训》课程可采用线上公开课、线下公开课、企业专场等多种形式开展,满足客户个性化培训需求。
第一部分:食品安全质量管理基础知识
1、管理体系文件基础
2、食品质量安全相关术语和定义
3、质量管理的7大原则
4、HACCP基本理论
5、HACCP的产生和发展
第二部分:ISO 22000 食品质量管理体系 食品链中各类组织的要求
第三部分:ISO/TS 22002-1:2009 食品安全前提方案 食品生产
第四部分:审核流程和审核技能
1、管理体系审核相关概念和原则
2、管理体系审核的流程及审核技能
3、不符合纠正措施及关闭
4、审核记录和报告
培训时间:2天(每天7小时)
1、国内最早开展食品行业培训及项目咨询服务机构之一
2、讲师由60多名食品领域的资深技术工程师担任,具备多年食品行业工作背景及丰富的授课经验
3、专业讲授食品行业法律法规、检测技术标准、食品专业技术类课程
4、在全国设立20+个食品专项实验室,方便就近线下授课