服务背景

大型食品加工企业需要不断通过国际性认证，来提升自身食品安全质量管理能力，树立品牌形象，从而获得消费者认可。HACCP&ISO22000&ISO9001（三体系）作为经典的食品安全管理工具能帮助食品企业全面提升食品企业预防风险能力。

本课程广泛适用于食品行业质量管理人员、生产管理人员、技术管理人员和采购管理人员等，学习HACCP&ISO22000&ISO9001标准要求，对于已经运行多个标准体系的食品工厂，可以建立和推进一体化管理体系的方法，使三种食品安全管理体系合理整合运营，发挥最优效率。

服务说明

华测FACH管理培训中心已在深圳教育局注册，并获得“民办学校办学许可证”，是致力于食品、农产品、化妆品、保健食品、健康产品领域的质量管理与检测技术方面的专业培训机构。

现有内部讲师60多名，都是资深食品认证审核工程师，专业从事食品行业工厂管理和审核，均具备多年行业的工作背景及丰富的授课经验。现有专业课程200多门。可为企业质量与安全管理水平提升提供全面解决方案。

食品安全与质量管理体系整合内审员培训

▶ 培训形式

华测FACH管理培训中心《食品安全与质量管理体系整合内审员培训》课程可采用公开课、企业专场形式开展，满足个性化培训需求。

▶ 培训内容

第一部分：食品安全质量管理基础知识

1.1 管理体系文件基础

1.2 食品质量安全相关术语和定义

1.3 质量管理的7大原则

1.4 HACCP基本理论

第二部分：HACCP 1.0简述

2.1 过渡期

2.2 主要变化

2.3 食品安全文化的建立

2.4 内部报告制度

第三部分：ISO 22000 食品质量管理体系 食品链中各类组织的要求

第四部分：ISO/TS 22002-1:2009 食品安全前提方案 食品生产

第五部分：审核流程和审核技能

5.1 管理体系审核相关概念和原则

5.2 管理体系审核的流程及审核技能

5.3 不符合纠正措施及关闭

5.4 审核记录和报告

▶ 培训时间：2日   

▶ 培训费用：2500元/人

▶ 其他食品安全与质量相关服务

● 食品安全法&实施条例解读 

● 食品安全管理员培训

● 食品生产企业质量管家服务

● 食品安全管理体系认证（ISO/HACCP/BRC/FSSC）

我们的优势

1.国内最早开展食品行业培训及项目咨询服务机构之一

2.讲师由60多名认证审核的工程师担任，具备多年食品行业工作背景及丰富的授课经验

3.专业讲授食品行业法律法规、检测技术标准、食品专业技术类课程

4.在全国设立20+个食品专项实验室，方便就近线下授课

服务流程