益生菌是当摄取足够数量时,对人体健康有益的活的微生物。近年来,随着人们对自身健康的重视程度明显增强,越来越多的企业研发出各种益生菌食品。企业通过测试食品中活性益生菌的数量,不仅可以帮助企业管理产品质量,同时也为企业食品标签上益生菌宣传标识提供数据支撑。
CTI华测检测拥有CMA和CNAS资质,可为企业提供食品中益生菌检测服务,可以对添加益生菌的食品进行活性益生菌数量的测试,可以根据企业的原料、半成品、成品添加乳酸菌类别,提供乳酸菌总数、双歧杆菌属总数、乳杆菌属总数、嗜热链球菌总数的测试,助力企业管控产品质量。
华测检测可以协助企业测试含有活性益生菌的原料、半成品、成品的益生菌数量。
华测检测可以协助企业测试含有活性益生菌的原料、半成品、成品的益生菌数量,检测项目包括乳酸菌总数、双歧杆菌属总数、乳杆菌属总数、嗜热链球菌总数,并可根据企业的需求,提供菌液或者平板及其含菌食品进行单一菌种菌属的鉴定。
检测项目 |
基质 |
检测方法 |
资质 |
乳酸菌总数 |
食品原料、半成品、成品 |
GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 |
CMA、CNAS |
双歧杆菌属总数 |
CMA、CNAS |
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乳杆菌属总数 |
CMA、CNAS |
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嗜热链球菌总数 |
CMA、CNAS |
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双歧杆菌计数 |
GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验 |
CMA、CNAS |
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双歧杆菌鉴定 |
CMA、CNAS |
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单一菌种鉴定 |
微生物菌液或者平板、其他疑似含菌的食品或其他非微生物样品 |
内部方法 |
/ |
GB 4789.35、GB 4789.34等标准。
5-7工作日
CNAS/CMA
✓ 拥有专业的技术支持和检测团队;
✓ 测试服务涵盖项目多,可选择范围广;
✓ 覆盖全国的实验室检测场地,就近送样,区域定向对接;
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