业务背景

生态环境部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、海关总署、国家市场监督管理总局令第28号令发布的《重点管控新污染物清单（2023年版）》，自2023年3月1日起施行。

关于全氟化合物（PFAS）

全氟和多氟烷基化合物（PFAS）含有极其稳定的碳氟键，能使物质具有很强的化学稳定性、表面活性、优良的热稳定性和疏水疏油性，数量有数千种，被广泛的应用于工业生产和生活消费领域，如化工产品、纺织品、消费品、食品接触材料机及制品、涂料、建筑产品和医疗保健产品等。其中全氟辛酸（PFOA）和全氟辛烷磺酸基化合物（PFOS）是应用范围最广的两种。

全氟化合物具有持久性和生物累积性，还具有生殖毒性等多种毒性。各国的研究表明膳食摄入是人体PFAS暴露的最主要途径，其中，由食品接触材料所引入的PFAS污染是一个重要影响因素。

国内外针对PFAS的管控

近年来，各国都有高度关注PFAS的污染问题，陆续出台了相关法令限制PFAS的使用，如《欧盟持久性有机污染物法规》（POPs）、欧盟REACH法规、美国TPCH法规（包装材料中有毒物质控制示范法规）等，多为材料环保方面的管控，食品方面的管控相对较少。

欧盟

2022年8月24日，发布（EU） 2022/1431及实施条例（EU） 2022/1428，要求监测食品中的全氟烷基物质，并制定了取样和分析方法，要求成员国在2022~2025年期间监测食品中PFAS的存在情况。

中国

不断加快PFAS的监管力度，2022年5月国务院印发《新污染物治理行动方案》，要求各地政府发布重点管控新污染物清单，完成环境风险优先评估化学物质详细信息调查，建立新污染物环境调查监测体系。

在即将实施（2023.04.01）的《GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准》中，附录A有对水质中全氟化合物的管控要求，分别是全氟辛酸（限值0.00008mg/L）和全氟辛烷磺酸（限值0.00004mg/L）。

服务内容

全氟化合物是监测环境污染的重要指标，水质监测是最直接的评判环境污染程度的方式，包装材料是主要的污染来源，这两方面与企业的食品质量息息相关。

CTI华测检测食品实验室全氟化合物（PFAS）含量的测试项目，可承接食品接触材料及制品、食品、水质三类样品基质，力求协助企业进行食品安全风险指标的监测，及时排查食品的安全隐患，规避贸易壁垒。

检测项目

服务优势

1. 食农及健康产品事业部拥有食品、营养、医学多领域专业团队，参与科研课题、标准制修订、政府项目咨询工作，搭建政企沟通合作的桥梁。

2. 无论企业所处哪个领域，我们提供一站式多领域服务，涵盖种植与养殖、初级生产、加工及包装、储藏运输、分销及零售、进出口等环节，保障从源头到消费者端全链路的质量安全。

3. 全国20+分支机构，全覆盖服务网络。

服务流程