2024年10月24-26日,为了帮助相关企业、研发机构学习新食品原料的创新技术及相关法规标准,新食品原料合成生物技术创新、申报注册及安全评估专题研讨会将在苏州市举办。
2024年10月25日,CTI华测检测特食技术支持工程师陈梅将在会议现场发表题为《新食品原料的申报注册及注意事项》的演讲,诚邀业界同仁莅临本次会议,共同探讨新食品原料合成生物技术的最新进展、申报注册的路径优化及安全评估的科学方法,推动行业高质量发展。
主办单位
北京凯晟中食管理咨询中心、中食药科技合作中心
会议时间
2024年10月24-26日
会议地点
苏州市姑苏区苏站路1588号世界贸易中心A座
研讨内容
(一)新食品原料法规标准、申报注册及安全评估
1.食品原料管理现状及相关法规标准解读;
2.利用基因工程技术改造的微生物生产的新产品安全性评价申报材料要求;
3.新食品原料的申报流程和周期;
4.新食品原料申报材料要求和试验研究;
5.新食品原料申报注册过程中的关键挑战与解决方案;
6.新食品原料的安全性评估;
7.新食品原料菌种的鉴定及安全性评价。
(二)新食品原料创新研究及应用
1.新食品原料市场趋势分析与前景展望;
2.合成生物技术在开发新食品原料方面的研究与应用案例;
3.提取物类新食品原料的创新开发;
4.功能代糖类新食品原料的技术创新与产品开发;
5.替代蛋白类新食品原料的技术创新;
6.藻类及其提取物等新食品原料的研究与产品开发;
7.新食品原料研发与应用中的关键问题与挑战;
8.微生物来源的新食品原料的研究开发;
9.功能油脂类新食品原料的创新与产品开发;
10.肠道健康类原料的研究开发;
11.情绪健康相关原料的研究与应用;
12.合成生物学新食品原料的合规性探讨。
参会对象
1.从事保健食品、功能食品、新食品原料、配料、食品添加剂企业的研发、注册、法规、技术等相关部门负责人;
2.全国各大专院校、科研院所相关研究人员,合成生物技术领域专家学者,食品安全与营养健康领域专业人士;
3.第三方检测、研发机构、代理申报、食品装备等机构相关人员。
会务费用
会务费:2600元/人(含场地、研讨、资料、会议中餐及专家咨询等),住宿自理。 同一单位3人及以上参加并提前打款费用2200元/人。
专家解答 | 保健食品原料目录篇
进入保健食品原料目录的原料讨论过的有哪些?对保健食品新功能有什么进展和指导文件么?保健食品原料目录收入了维生素K,为什么功能释义中没有涉及维生素K呢?鱼油备案保健食品用于降血脂,鱼油原料技术要求中,对DHA 与EPA的比例没做限定,EPA含量似与血液低凝固性甚至出血有关,请问DHA与EPA的比例,对降血脂功能有影响吗?
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