服务背景

       近年来，市场监督管理部门对于生鲜类产品的监管力度不断加大，面对生鲜类产品产地产出及供货商供应的产品质量不稳定，生鲜类企业自身监管能力难以满足政府及市场监管问题亟待解决。CTI华测检测可为生鲜零售企业量身定制『生鲜类产品食安风险管控方案』，助力企业筛选优质供应商、提供溯源凭证降低被监管部门处罚的风险。

生鲜零售企业快检解决方案

       我们可为生鲜零售企业提供一站式食品安全质量管控方案，包括快检室建设、生鲜类食品快速检测服务、供应商审核、有害生物防制等可追溯的全程食品安全保障服务，旨在为生鲜企业提供全面、细致的食品安全解决策略，助力企业有效应对食品安全挑战，保护消费者健康，促进企业可持续发展。

 服务项目

▊ 快检室建设及驻点快检

CTI华测检测可提供全流程的食品安全快检室建设及运维服务。在企业区域建设快检室，提供驻点快检服务（包括人员、设备、试剂、耗材等），负责对每日到货的初级农产品（包括蔬菜、水果、畜肉、禽肉、水产品及鲜蛋等）提供快速检测服务，当日出具快检结果。

▊ 实验室检测服务

       华测食品定量实验室检测服务覆盖全国34个省级行政区，对于快检阳性样品，可就近送往华测食品定量实验室进行检测；如遇政府抽检，华测检测可启动政府抽检应急方案，配合客户做好应对。

▊ 供应商审核遴选

通过快检、审核等手段遴选出质量稳定、食品安全风险可控的优质供应商进行长期合作，从源头管控食安风险，为后续供应链的食品安全打好基础。

▊ 提供多样化的食品安全公示形式，让食品安全看得见，增强消费者对品牌的信任度

（1）电子屏滚动公示，进入门店的消费者可通过显示屏直观了解当日所售产品检测情况。

（2）为企业定制专属“食安二维码”。企业可将二维码放置在门店、宣传海报、网站、公众号等宣传物料中，二维码中内容自动更新，消费者扫码即可查看当日所售产品检测情况。

（3） 一物一码，彰显产品高端品质。通过在产品的外包装上张贴查询追溯二维码，扫一扫即可查询到该产品当日的检测结果。

服务案例

钱大妈——借助第三方的力量不断提升食品安全质量。

CTI华测检测为社区生鲜(连锁)企业钱大妈提供食品快检服务，基于低成本高品质的风险管控模式，进一步提升钱大妈食品安全质量管控。

我们的优势

✓  中国第三方检测与认证服务的开拓者和领先者

✓  政府认可机构头部企业优先选择

     CTI华测检测常年与各地监管部门开展合作，接受委托开展检测工作，出具的报告具有社会公信力。

✓  与国内外大型连锁商超、生鲜电商等客户建立了深入合作关系，积累了丰富的检测经验

✓  为企业提供多样化食安宣传形式，提升市场竞争力

✓  利用华测内部大数据，为客户制定基于风险的检测方案

服务流程