2024年9月28日，伊利集团旗下高端牛肉品牌——伊知牛，成功获得“一级清洁产品认证”证书，这也是国内首家获得“一级清洁产品认证”的牛肉产品。

 

 

       10月12日，CTI华测检测食农及健康产品事业部食品产品线总经理张婵现场为伊知牛公司总经理闫志军颁发了“一级清洁产品认证”证书。

 

       在颁证仪式上，伊知牛销售部负责人张波、市场部负责人诸鲁西、质量管理部负责人赵朋涛、技术部负责人习海涛、市场部品牌经理唐菊、李怀栋、许靖萱等核心团队成员悉数出席，共同见证了这一历史性时刻。同时，CTI华测检测食品健康与营养项目负责人吉利利、肉类技术专家田寒友、认证项目经理孙静、客户经理刘婧怡等也出席颁证仪式，为伊知牛送上诚挚的祝贺与美好的祝愿。

 

 

       伊知牛公司总经理闫志军阐述伊利牛肉产品线在追求清洁生产、提升产品质量方面所做出的努力，闫总表示，获得此次“一级清洁产品认证”将成为公司发展历程中的重要里程碑。

 

 

       CTI华测检测食农及健康产品事业部食品产品线总经理张婵介绍了清洁产品分级认证的标准和意义，对伊知牛获得“一级清洁产品认证”表示热烈的祝贺，也期待伊知牛在未来能够继续保持创新精神，不断推出更多优质产品。同时，CTI华测检测也将充分发挥自身的服务优势为企业发展提供有力支持。

 

一、清洁产品自愿性认证介绍

 

 

       安全是食农产品最为核心的属性之一。在我国，食品安全国家标准规定了食品相关产品中农药残留、兽药残留、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定，是基础的判定执法标准。为鼓励食品生产者生产出更安全、更优质的产品，我国环境领域国家标准、农业行业标准、粮食行业标准针对产地环境、农产品、加工产品制定了一系列安全评价规范，卫生及食品领域科研工作者针对不同食农产品进行了污染指数研究，将众多符合食安标准的产品（2023年合格率超97%）分为一级和二级，结合《一级清洁产品认证实施规则》，实现产品优势挖掘和风险预警的功能。

 

HJ 332 《食用农产品产地环境质量评价标准》清洁等级要求

 

NYT 398  《农、畜、水产品污染监测技术规范》等级要求

 

LS系列中国好粮油安全指数要求

 

科研文献中食农产品清洁等级要求

 

二、伊知牛安格斯牛肉优势介绍

 

 

      伊知牛成立于2020年，是伊利集团的一个精品牛肉品牌，专注于养殖、屠宰、冷链运输等环节，主要产品为安格斯小公牛，秉承伊利集团对品质的追求,伊知牛凝聚匠心,打造牛肉经典美味,为消费者提供牛肉食材,带来健康生活之选。 伊知牛致力于为每一位牛肉爱好者提供安全可靠的高品质牛肉,成为值得信赖的健康膳食提供者。

 

      CTI华测检测针对伊知牛安格斯小公牛特点，根据我国食品安全国家标准、2024年食品安全监督抽检实施细则、2024年食品安全风险监测等文件制定了280多项检验指标，根据GB 14881《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》及行业部门相关规定设置了110多项审核条款，伊知牛安格斯小公牛达到了一级清洁产品要求。

 

关于我们

 

 

      CTI华测检测成立于2003年，总部位于深圳，中国第三方检测与认证服务行业领先者之一，中国检测认证行业首家上市公司（股票代码：300012）。秉承“诚信、团队、精益、创新、客户至上”的价值观，以“为品质生活传递信任”为使命，CTI华测检测为全球客户提供一站式测试、检验、认证、计量、审核、培训及技术服务，致力于在政府、企业和消费者之间传递信任，全面保障品质与安全，推动合规与创新，实现更健康、更安全、更环保的高质量发展。