CTI华测检测助力河池市市场监督管理局开展2024年食品生产经营企业食品安全管理人员监督抽查考核培训

       为贯彻落实“四个最严”要求，在督促食品生产企业进一步落实企业主体责任，提高企业对食品安全管理人员知识培训的重视程度和培训力度。2024年10月22日，河池市市场监督管理局联合广西华测检测认证有限公司线上举办落实食品安全主体责任相关知识直播培训。

       本次培训依托CTI华测检测直播平台，由CTI华测检测谢飞和陈蕾老师分别针对《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）、《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第60号）进行详细解读。此次参训人员共计500人，覆盖河池市辖区内获证食品生产经营企业负责人、食品安全总监、食品安全员，以及各县（区）市场监管局相关工作人员，辖区各市场监管所食品安全监管人员。

       通过预包装食品标签相关标准的解读，帮助河池市辖区内食品生产经营企业识别食品标签标识风险点，了解食品标签常见的投诉索赔问题点，助力企业严格按照相关法律法规标准的要求设计食品标签，确保合法合规，以降低被投诉举报的风险。

       通过《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的解读，帮助河池市市场监管部门工作人员和食品生产经营企业相关人员普及相关法律法规知识，督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为。助力企业建立建全并严格落实日管控、周排查、月调度工作机制，切实做到守法生产经营，严抓过程管控，加大风险排查，持续提升企业风险防控能力和管理效能。

       本次培训依托CTI华测检测直播间，提供便捷、高效的学习平台，培训学员通过点击观看链接进入直播间，免费报名参加学习，采用“直播学习+随堂考试+课后回放”的培训形式。学员们在直播平台聊天区积极提问、讨论问题，学习氛围非常浓厚。培训直播结束后，增设回放功能，让学员温故知新、深化理解。

       下一步，CTI华测检测将继续与河池市市场监督管理局紧密携手，输出更丰富的培训课程和内容，精准服务于监管部门及企业的实际需求。我们也将始终坚守初心，以高度的责任感和使命感，为保障食品安全贡献力量，为品质生活传递信任。