您问我答 | 饲料&宠物食品问答科普(第5期)本期问答涉及玫瑰果籽提取物、硒、真菌毒素等内容。
Q1 玫瑰果籽提取物可以用于宠物食品吗?
可以的。
玫瑰果籽提取物可以作为饲料添加剂使用,在《饲料添加剂品种目录》中对应“食品用香料”。(食品用香料见《食品安全国家标准 食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760)中食品用香料名单。)
Q2 请问宠物食品里面的硒有安全上限吗?
有的。
根据农业农村部公告 第2625号《饲料添加剂安全使用规范》,在配合饲料或全混合日粮中硒的最高限量为0.5 mg/kg(以干物质含量88%为基础计算)。
Q3 霉菌随着时间的推移,不断繁殖增多,是否会导致一些菌种的毒素增多,例如黄曲霉毒素,有这种可能性吗?
霉菌随着时间的推移,在适宜的环境条件下,可以持续生长和繁殖。在一些情况下,霉菌的生长可能会产生特定的毒素。
黄曲霉毒素是一种由黄曲霉属真菌产生的毒素,常见于一些食品和饲料中,如谷物、坚果、干果等。当这些产品受到黄曲霉属真菌污染并且条件适宜,可能会造成黄曲霉毒素的产生和积累。
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