慢性食物敏感分析

华测医药·功能医学为您带来慢性食物敏感分析检测服务

华测医药·功能医学检测服务，为您提供精准的慢性食物敏感分析检测服务，拥有国际领先的质谱平台与一支富有深厚实践经验的实验团队。致力于为全球客户带来卓越的慢性食物敏感分析服务，助力功能医学精准健康管理，让高端检测技术惠及更多患者及健康人群。

服务背景

人在一生中总会接触到各种各样的食物，50%以上的人至少发生过一次在摄食后出现不适症状的经历，即食物不良反应。全世界有超过千万人口受到过敏的影响，从春天的花、朋友的猫狗到灰尘都可能使人们起疹子、打喷嚏、瘙痒等。一些看似无害的食物、如牛奶、麦麸、玉米等，其实可能引发人类过敏反应甚至危害生命。所以了解食物过敏不仅可以改善人体的健康状态，甚至有助于挽救生命。

检测意义

食物敏感是食物不良反应中的一种，通常在接触过敏原后的2-24小时之后才会出现，甚至有可能延迟至72小时之后。

慢性食物敏感是人体的免疫系统将进入人体内的某种或多种食物误认为有害物质, 从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应, 产生食物特异性IgG抗体, IgG抗体可与食物大分子结合后形成免疫复合物。而渗漏的胃肠道和超负荷的免疫系统使肠道通透性增加, 更多未完全消化的食物分子则会直接进入血液, 复合物无法被及时清除, 沉积在组织中, 引起组织发生炎性反应。

因此，慢性食物敏感分析可以将日常饮食中敏感的食物找出并采取专业的干预措施，恢复肠道健康，缓解并预防一些常见的健康问题，预防慢性疾病的进一步发生发展。

慢性食物敏感分析

适用人群

过敏体质人群
容易出现消化道问题的人群
经常疲倦的人群
经常头痛和偏头痛的人群
患有呼吸系统疾病的人群
患有肌肉、关节疼痛的人群
高血压、高血脂、高血糖人群
肿瘤患者
6个月以上的儿童
关注健康、重视健康的人群

检测项目

	样本需求	检体需求	检测项目		实验方法
90项	血液	红头血清10ml	奶类、肉类、海产类、坚果/谷物、蔬菜类水果类	其他、总IgG	酶联免疫+电化学发光法
	血清-膜条法	红头血清10ml		其他、总IgG	酶联免疫+电化学发光法
	干血片	5个圈		其他	酶联免疫
135项	血液	红头血清10ml		其他、药材、饮品/调味料、总IgG	酶联免疫+电化学发光法
135项	干血片	8个圈		其他、药材、饮品/调味料、总IgG	酶联免疫
22项	血液	红头血清10ml		IgG	酶联免疫+电化学发光法
22项	干血片	3个圈			酶联免疫

检测指标

135项（血液、干血片）	蛋奶类：牛奶、羊奶、巧达芝士、优格/酸奶、蛋白、蛋黄、鹌鹑蛋、皮蛋、咸蛋肉类：牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鹅肉、牛蛙/田鸡、螺肉海产类：鲍鱼、鳕鱼、蟹、蛤、鱿鱼、鳗鱼、海带、牡蛎、蛙鱼、鲔鱼/金枪鱼、鱼翅、虾、草鱼、鲢鱼、秋刀鱼、黄鱼、干贝/瑶柱坚果谷类：荞麦、麦麸/麦胶蛋白（麸质）、玉米、米、葵花籽、燕麦、小麦、薏仁、花豆、绿豆、大豆/毛豆、杏仁、核桃、芝麻、可可豆、花生、银杏/白果、小米、腰果、榛子、红豆饮品/调味料：辣椒、大蒜、生姜、胡椒、酵母、蜂蜜、香草、咖啡、茶、啤酒酵母、香菜、九层塔/罗勒、八角/大料、茴香、花椒蔬菜类：芦笋、竹笋、绿花椰菜、包心菜、胡萝卜、花菜、芹菜、小黄瓜、茄子、青葱、韭菜、莴苣、洋葱、豌豆、青椒/彩椒、马铃薯、菠菜、四季豆、地瓜、芋头、山药、南瓜、蘑菇、香菇、金针菇、空心菜、茼蒿、茭白、番茄、黄豆芽水果/药材：苹果、香蕉、葡萄、葡萄柚、番石榴、奇异果、柠檬、龙眼/桂圆、芒果、橄榄、柑橘类、木瓜、桃子、梨子、菠萝、樱桃、草莓、西瓜、椰子、酪梨、李子、杨桃、柚子、榴莲、枸杞、红枣、当归、甘草、黄芪、党参、人参、川芎、熟地黄、莲子、肉桂总IgE（血液样本）
90项（血液、干血片）	蛋奶类：牛奶、羊奶、巧达芝士、优格/酸奶、蛋白、蛋黄肉类：牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉、鸭肉海产类：鲍鱼/九孔、鳕鱼、蟹、蛤、鱿鱼、鳗鱼、海带、牡蛎、鲑鱼/三文鱼、鱼翅、虾、鲔鱼/金枪鱼坚果/谷类：荞麦、麸质、玉米、米、燕麦、小麦、薏仁、花豆、绿豆、大豆/毛豆、葵花子、杏仁、核桃、芝麻、可可豆、花生蔬菜类：芦笋、竹笋、绿花椰菜、包心菜、胡萝卜、白花椰菜、芹菜、小黄瓜、茄子、青葱、韭菜、莴苣、洋葱、豌豆、青椒、彩椒、马铃薯/土豆、菠菜、四季豆、地瓜、芋头、番茄、蘑菇水果类：苹果、香蕉、葡萄、葡萄柚、番石榴、奇异果/猕猴桃、柠檬、龙眼/桂圆、芒果、橄榄、柑桔类、木瓜、桃子、梨子、菠萝、樱桃、草莓、西瓜、椰子、酪梨/牛油果其他：辣椒、大蒜、生姜、胡椒、酵母、蜂蜜、香草、咖啡、茶总IgE（血液样本）
90项（血清-膜条法）	蛋奶类：牛奶、羊奶、白软干酪、酸奶、鸡蛋、酪乳、切达干酪肉类：牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉、火鸡海产类：草鱼、鳕鱼、带鱼、蛤、牡蛎、螃蟹、虾、沙丁鱼、扇贝、龙虾、金枪鱼、三文鱼、鳟鱼坚果/谷类：荞麦、大麦、玉米、大米、燕麦、小麦黑胡桃、黑麦、麦芽、小米、葵花籽、杏仁、腰果、芝麻、榛子、花生蔬菜类：菠菜、菜花、大葱、大豆、大蒜、甘薯、红辣椒、胡萝卜、黄瓜、卷心菜、马铃薯、蘑菇、南瓜、欧芹、茄子、青豆、青椒、生菜、西红柿、西兰花、香菜、小白菜、洋葱、芹菜、豌豆水果类：苹果、香蕉、葡萄、菠萝、草莓、哈密瓜、柠檬、橘子、芒果、橄榄、蓝莓、榴莲、桃子、西瓜、柚子其他：黄油、酵母、芥末、咖啡、巧克力、蜂蜜、肉桂、蔗糖、红茶总IgE
22项（血液、干血片）	蛋奶类：牛奶、羊奶、蛋白、蛋黄肉类：牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉海产类：鳕鱼、虾坚果/谷类：玉米、小麦、黄豆/大豆、花生、麸质蔬菜类：芹菜、韭菜、马铃薯/土豆、番茄水果类：香蕉、芒果、菠萝总IgE（血液样本）

增值服务

1.学术交流：科普健康知识，开展多种形式的学术研讨会，促进行业信息共享；
2.创新研发：持续跟进前沿医学发展，贴近实际应用需求，开发升级检测产品，推动精准医疗发展；
3.公益活动：承担社会责任，惠及民众健康，助力医学发展。

服务流程

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135项（血液、干血片）	蛋奶类：牛奶、羊奶、巧达芝士、优格/酸奶、蛋白、蛋黄、鹌鹑蛋、皮蛋、咸蛋肉类：牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鹅肉、牛蛙/田鸡、螺肉海产类：鲍鱼、鳕鱼、蟹、蛤、鱿鱼、鳗鱼、海带、牡蛎、蛙鱼、鲔鱼/金枪鱼、鱼翅、虾、草鱼、鲢鱼、秋刀鱼、黄鱼、干贝/瑶柱坚果谷类：荞麦、麦麸/麦胶蛋白（麸质）、玉米、米、葵花籽、燕麦、小麦、薏仁、花豆、绿豆、大豆/毛豆、杏仁、核桃、芝麻、可可豆、花生、银杏/白果、小米、腰果、榛子、红豆饮品/调味料：辣椒、大蒜、生姜、胡椒、酵母、蜂蜜、香草、咖啡、茶、啤酒酵母、香菜、九层塔/罗勒、八角/大料、茴香、花椒蔬菜类：芦笋、竹笋、绿花椰菜、包心菜、胡萝卜、花菜、芹菜、小黄瓜、茄子、青葱、韭菜、莴苣、洋葱、豌豆、青椒/彩椒、马铃薯、菠菜、四季豆、地瓜、芋头、山药、南瓜、蘑菇、香菇、金针菇、空心菜、茼蒿、茭白、番茄、黄豆芽水果/药材：苹果、香蕉、葡萄、葡萄柚、番石榴、奇异果、柠檬、龙眼/桂圆、芒果、橄榄、柑橘类、木瓜、桃子、梨子、菠萝、樱桃、草莓、西瓜、椰子、酪梨、李子、杨桃、柚子、榴莲、枸杞、红枣、当归、甘草、黄芪、党参、人参、川芎、熟地黄、莲子、肉桂总IgE（血液样本）
90项（血液、干血片）	蛋奶类：牛奶、羊奶、巧达芝士、优格/酸奶、蛋白、蛋黄肉类：牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉、鸭肉海产类：鲍鱼/九孔、鳕鱼、蟹、蛤、鱿鱼、鳗鱼、海带、牡蛎、鲑鱼/三文鱼、鱼翅、虾、鲔鱼/金枪鱼坚果/谷类：荞麦、麸质、玉米、米、燕麦、小麦、薏仁、花豆、绿豆、大豆/毛豆、葵花子、杏仁、核桃、芝麻、可可豆、花生蔬菜类：芦笋、竹笋、绿花椰菜、包心菜、胡萝卜、白花椰菜、芹菜、小黄瓜、茄子、青葱、韭菜、莴苣、洋葱、豌豆、青椒、彩椒、马铃薯/土豆、菠菜、四季豆、地瓜、芋头、番茄、蘑菇水果类：苹果、香蕉、葡萄、葡萄柚、番石榴、奇异果/猕猴桃、柠檬、龙眼/桂圆、芒果、橄榄、柑桔类、木瓜、桃子、梨子、菠萝、樱桃、草莓、西瓜、椰子、酪梨/牛油果其他：辣椒、大蒜、生姜、胡椒、酵母、蜂蜜、香草、咖啡、茶总IgE（血液样本）
90项（血清-膜条法）	蛋奶类：牛奶、羊奶、白软干酪、酸奶、鸡蛋、酪乳、切达干酪肉类：牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉、火鸡海产类：草鱼、鳕鱼、带鱼、蛤、牡蛎、螃蟹、虾、沙丁鱼、扇贝、龙虾、金枪鱼、三文鱼、鳟鱼坚果/谷类：荞麦、大麦、玉米、大米、燕麦、小麦黑胡桃、黑麦、麦芽、小米、葵花籽、杏仁、腰果、芝麻、榛子、花生蔬菜类：菠菜、菜花、大葱、大豆、大蒜、甘薯、红辣椒、胡萝卜、黄瓜、卷心菜、马铃薯、蘑菇、南瓜、欧芹、茄子、青豆、青椒、生菜、西红柿、西兰花、香菜、小白菜、洋葱、芹菜、豌豆水果类：苹果、香蕉、葡萄、菠萝、草莓、哈密瓜、柠檬、橘子、芒果、橄榄、蓝莓、榴莲、桃子、西瓜、柚子其他：黄油、酵母、芥末、咖啡、巧克力、蜂蜜、肉桂、蔗糖、红茶总IgE
22项（血液、干血片）	蛋奶类：牛奶、羊奶、蛋白、蛋黄肉类：牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉海产类：鳕鱼、虾坚果/谷类：玉米、小麦、黄豆/大豆、花生、麸质蔬菜类：芹菜、韭菜、马铃薯/土豆、番茄水果类：香蕉、芒果、菠萝总IgE（血液样本）