食品益生菌检测专项服务

服务背景

益生菌是当摄取足够数量时,对人体健康有益的活的微生物。近年来，随着人们对自身健康的重视程度明显增强，越来越多的企业研发出各种益生菌食品。企业通过测试食品中活性益生菌的数量，不仅可以帮助企业管理产品质量，同时也为企业食品标签上益生菌宣传标识提供数据支撑。

服务内容

CTI华测检测拥有CMA和CNAS资质，可为企业提供食品中益生菌检测服务，可以对添加益生菌的食品进行活性益生菌数量的测试，可以根据企业的原料、半成品、成品添加乳酸菌类别，提供乳酸菌总数、双歧杆菌属总数、乳杆菌属总数、嗜热链球菌总数的测试，助力企业管控产品质量。

华测检测可以协助企业测试含有活性益生菌的原料、半成品、成品的益生菌数量。

检测项目

华测检测可以协助企业测试含有活性益生菌的原料、半成品、成品的益生菌数量，检测项目包括乳酸菌总数、双歧杆菌属总数、乳杆菌属总数、嗜热链球菌总数，并可根据企业的需求，提供菌液或者平板及其含菌食品进行单一菌种菌属的鉴定。

检测项目	基质	检测方法	资质
乳酸菌总数	食品原料、半成品、成品	GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验	CMA、CNAS
双歧杆菌属总数			CMA、CNAS
乳杆菌属总数			CMA、CNAS
嗜热链球菌总数			CMA、CNAS
双歧杆菌计数		GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验	CMA、CNAS
双歧杆菌鉴定			CMA、CNAS
单一菌种鉴定	微生物菌液或者平板、其他疑似含菌的食品或其他非微生物样品	内部方法	/

 

检测方法

GB 4789.35、GB 4789.34等标准。

检测周期

5-7工作日

检测资质

CNAS/CMA

服务优势

  ✓ 拥有专业的技术支持和检测团队；

  ✓ 测试服务涵盖项目多，可选择范围广；

  ✓ 覆盖全国的实验室检测场地，就近送样，区域定向对接；

  ✓ 配备专业的审核、培训和咨询等服务团队，可以帮助您发现问题，解决问题；

  ✓ 拥有多方的合作伙伴，可为您提供工程建设、设备选型、工艺优化等全方位解决方案。

服务流程