2023年9月25日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发《食品安全国家标准 茶叶》(GB 31608-2023),这是我国首次制定的茶叶产品强制性食品安全国家标准,且是茶叶产品目前唯一一部食品安全国家标准,已于2024年9月6日正式实施。
CTI华测检测根据最新标准法规,结合历年内部大数据,整理出茶叶中风险较高的项目监测套餐,同时还可以提供茶叶进出口检测合规资讯、茶叶型检、水土检测、体系认证、病虫害管理咨询等服务,为广大客户提供涉茶企业全链路技术服务,为企业茶品质安全保驾护航。
套餐 |
详情 |
样品量 |
适用范围 |
毛茶/原料初筛套餐 |
多项农残 |
>500g |
初步筛查原料/毛茶农残风险 |
GB 2763 中茶叶的农残指标 |
铅+110项农残 |
>500g |
全面把控茶叶安全风险的企业 |
2024年茶叶抽检高风险套餐 |
铅+15项农残+柠檬黄、日落黄 |
>500g |
茶叶重点风险防控 |
型式检验 |
净含量+感官+理化+铅+农残 |
>800g,且至少5个独立包装 |
所有企业 |
发证检验 |
标签+净含量+感官+理化+铅+农残 |
>800g,且至少4个包装 |
获得/申报生产许可证的生产企业 |
出口茶叶检测(日本、欧盟、美国、澳洲、韩国等) |
高风险农残80-600项 |
500g |
出口企业 |
过度包装 |
空隙率+包装层数 |
1个独立包装 |
所有企业 |
香精检测 |
茶叶中香精检测 |
200g |
所有企业 |
序号 |
课程名称 |
序号 |
课程名称 |
1 |
食品安全总监培训 |
12 |
茶叶生产加工过程中主要法规要求和食品安全管理 |
2 |
食品安全管理员培训 |
13 |
现代茶园管理、茶叶农残法规要求及新版2763变化分析 |
3 |
ISO22000管理体系内审员培训 |
14 |
茶叶进出口相关法规解读及应对 |
4 |
HACCP体系内审员培训 |
15 |
代用茶、调味茶和新食品原料相关法规解读 |
5 |
ISO9001体系内审员培训 |
16 |
国内外食品接触材料法规培训 |
6 |
食品安全质量管理体系整合内审员ISO9001&ISO22000&HACCP |
17 |
飞行检查与日常监督标准与原则 |
7 |
食品安全法实施及实施条例 |
18 |
食品企业异物控制方法培训 |
8 |
GB 23350-2021过度包装合规培训 |
19 |
食品企业虫鼠害综合管理 |
9 |
食品标签热点解析及职业打假应对 |
20 |
实验室检测技术人员上岗培训 |
10 |
感官评定培训 |
21 |
理化实验室仪器使用与检测培训 |
11 |
茶叶抽检及风险应对 |
22 |
微生物实验室高级技术人员培训 |
茶叶专项实验室
CTI华测检测在昆明、东莞、厦门和青岛建有4个茶叶专项实验室,可满足全国各地茶叶主产区各大茶类品质和安全卫生项目检测需求,同时也可根据日本、美国、欧盟等国外主要市场的技术法规和标准要求进行检测。
专项实验人员
茶叶专项实验室技术人员全部具有大学本科及以上学历,茶叶检测的相关岗位均有高级工程师领衔,检测人员经过上岗培训,并有多年检测经验。
专业仪器设备
单个实验室检测仪器设备原值5000万以上,具备液相色谱-质谱联用仪、气相色谱质谱联用仪、ICP-MS 等高精尖设备,能满足茶叶农残、重金属、常规理化、感官、微生物等检测的所有需求。