为保障市民夏季饮食安全,更好地向社区居民宣传和科普食品安全知识,进一步提高社区居民的食品安全意识。上周,由CTI华测检测负责运营的深圳市宝安区新安街道、石岩街道、新桥街道食品快检室分别在开屏市场、石岩市场、新桥农贸市场开展“你送我检”食品安全宣传活动。
你送我检
活动中,工作人员现场免费接收市民送来的果蔬、水产品等食用农产品,并通过派发宣传页的方式,为周边市民科普夏季食物的保存方法、去除果蔬农药残留小妙招等日常生活中的食品安全知识。
对于市民提出的问题,工作人员一一作出解答,并为参与活动的市民派发小礼品,力争让更多的市民参与到食品安全社会共治中来,进一步提高市民的食品安全意识。
在本次“你送我检”活动中,石岩街道快检室工作人员在检验市民送来的样品中,检测出一批次沙白样品阳性。工作人员立即与送检市民取得联系,告知检测结果并建议其不要食用。接下来,工作人员也会根据市民提供购买沙白的店铺地址,对其进行抽检,确保市民舌尖上的安全。
夏季,食安小贴士
夏季因高温高湿,各种致病微生物生长繁殖旺盛,易加速食品的腐败变质。
为了避免细菌性食物中毒,日常生活中,我们应注意以下几点: 1、一定要烧熟煮熟所有食品,尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海产品,加热及再加热食品中心温度应达到70℃以上。
2、外购熟食和隔餐冷藏食品食用前均需彻底加热,加热前应确认食品未变质。
3、熟食在常温下不得存放2小时以上,需要及时热藏(使食品温度保持在60℃以上),或者及时冷藏(8℃以下),即使在冰箱内也不能过久储存食物。
食品快检进市场,现场检测护食安
为提高大众食品安全意识,营造食品安全共治共享的良好社会氛围,9月7日,绍兴市上虞区市场监督管理局携手CTI华测检测食品快检在百官农贸市场开展“你送我检”食品安全宣传活动。
2022-09-15 10:20:03
CTI华测快检助力澜沧县惠民镇开展茶叶农残现场快检及食品安全培训会
景迈山位于云南省的西南边陲惠民镇,拥有“千年万亩”古茶园。CTI华测快检助力澜沧县惠民镇政府、景迈山管理局,根据景迈山茶叶生产现状特点和市民关注程度开展茶叶食品安全法律法规、茶叶质量管控措施要点知识培训、现场农残检验活动。
2021-11-08 17:28:56
CTI华测检测食品快检:我们始终在“疫”线
食品安全,关系到千家万户。近期新冠疫情在全国各省市多处并发让大家的心随之牵动。自本轮南京疫情防控工作开展以来,CTI华测检测全体员工特别是南京快检团队坚决贯彻上级关于疫情防控的各项决策部署,积极承担自身社会责任,采取各种有效的检测方案,确保食品快检任务不中断,保障南京市民在疫情期间的食品安全。
2021-08-16 17:04:06