四月芳菲花似锦,正是学习好时节。
检验工作对于检验人员的理论水平、实践操作能力均有较高的要求。为满足广大企事业单位实验室对于检验员能力提升的需求,华测FACH计划于2022年4月28-29日开展实验室检验员上岗培训(线上)公开班,由具有丰富理化、微生物检验工作经验的讲师授课,通过理论与实操相结合的方式,为学员解决检验过程中的难点和疑惑,同时提供检验技术交流的平台。限时特惠,快来报名吧!
课程目的
本课程通过专业理论讲解配合实际操作指导,提升学员的理化及微生物检验能力,让实验人员能够按照食品安全国家标准的要求,完成食品常规理化和微生物项目的检验工作。
课程对象
1、食品、日化生产企业从事检测工作的人员;
2、其他从事或学习并了解检验工作的相关人员;
3、全程参与培训,可获得由FACH管理培训中心颁发的培训证书。
课程大纲
第一部分 检验员的基本要求
第二部分 食品微生物检验
微生物的基础知识
微生物检测的基本操作
微生物实验室的基本要求
GB 4789系列中微生物常规项目标准解读及实践操作
菌落总数的测定(理论+实操)
大肠菌群计数(理论+实操)
霉菌和酵母菌计数 (理论+实操)
第三部分 食品理化检验
分析化学基础知识
常用理化分析技术
数据处理及误差分析
GB 5009系列中理化检验常规项目讲解
食品中酸价的测定(理论+实操)
食品中水分的测定 (理论+实操)
数据处理与误差分析
第四部分 实验安全管理
课程信息
培训地点:网络直播
培训时间:2022年4月28-29 日
培训课时:2天(7小时/天)
培训费用:RMB 2500元/人
联系人:华测检测食品小伙伴~
报名咨询
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