2021年10月27日-29日青岛市华测检测技术有限公司主办的“2021年度可口可乐HFCS供应商实验室检测能力培训”成功举行,近50位企业代表参加了本次培训,此次培训内容涵盖了实验室GLP、理化检测、气液相、微生物、感官品评、SPC过程统计等方面的内容。
培训期间,来自CTI华测青岛食品部门的技术专家们针对可口可乐果葡糖浆产品的实际要求,并结合实验室具体案例进行了深入讲解,与此同时,来自可口可乐及其果糖供应商的各位专家老师也一起分享交流了果葡糖浆的具体生产工艺以及微生物检测、感官测评等方面的知识,课上学员们认真倾听,并且积极参与讨论,踊跃提问,课堂学习气氛浓郁,课后学员们对讲师们的专业性高度认可,纷纷表示此次培训受益匪浅。
所有课程内容结束后,又对学员们进行了学习成果验收。最终,所有学员均顺利通过了本次考试,前10名成绩优异的学员获得了由CTI华测检测颁发的精美奖品。
10月29日下午,学员们参观了CTI华测青岛实验室,青岛实验室负责人刘兴敏为大家介绍了青岛实验室架构、仪器设备、样品流转等情况,并针对果葡糖浆检测中易出现问题的关键环节进行了相应的讲解。
至此,2021年度可口可乐HFCS供应商实验室检测能力培训圆满结束。本次培训活动帮助可口可乐供应商提升了实验室的检测能力,有助于优化果葡糖浆生产运行,确保出厂前的产品质量符合要求。
CTI华测食农及健康产品事业部凭借资历深厚的技术支持团队与专家资源,将继续为各类食品企业提供专业服务,秉持合作共赢的理念,为食品行业的高质量发展添砖加瓦,持续赋能。
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