9月“质量月”|华测检测助力企业实现“质的有效提升、量的合理增长”

　　　2023年9月，市场监管总局、农业农村部等25个部门联合开展全国“质量月”活动。本次活动以“增强质量意识推进高质量发展”为主题，深入贯彻习近平总书记关于质量工作的重要指示批示精神，以高质量为追求，深入推动全民质量行动，大力提升各行业质量水平，促进质量强国建设。

　　在市场竞争日益激烈的今天，所谓“竞争”实际上就是“质量的竞争”，企业如何提升自身的质量，促进质量强国建设，这是必须面对的问题。为促进农业产业高质量发展、全面保障产品质量安全，华测检测深耕细作，推出农业产业全链条认证服务，助力企业实现质的提升、量的增长。

　　一、食品安全管理体系认证（ISO 22000）

　　ISO22000是一个关于食品安全管理体系的国际标准，它可以指导食品链中的各类组织，按照最基本的管理要素要求建立以HACCP为原理的食品安全管理体系。实施ISO22000认证可以提高企业食品安全管理水平、确保产品质量、提高市场竞争力。
　　CTI华测检测具备食品安全管理体系认证资质，可在受理、预审、现场审核后颁发证书。

 

 

　　二、危害分析与关键控制点认证（HACCP）

　　HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）HACCP表示危害分析的临界控制点。它是保证食品在生产、加工、制造、配制、消费等过程中安全的科学、合理、系统的方法。
　　在食品生产过程中，控制潜在危害的早期意识决定了HACCP的重要性。通过控制食品的主要危害，如微生物、化学和物理污染，食品工业可以更好地为消费者提供消费安全保障，减少食品生产过程中的危害，提高人们的健康水平。
　　目前HACCP认证得到从政府到企业的广泛认可，认证结果也被中国政府采信。CTI华测检测具备HACCP认证资质，可在受理、预审、现场审核后颁发证书。

　　三、三体系认证（ISO9000、ISO14000、ISO45001）

　　三体系认证又叫三标体系认证或三标一体，包含ISO9000质量管理体系、ISO14000环境管理体系、ISO45001职业安全健康管理体系。三体系是以国家相关产品质量法、标准法和计量法等法规和产品标准（包含国标、行标和企标）为依据，通过组织构架的建立、岗位的设定、岗位职责的划分、岗位制度和流程的制定从人员、工作场所、设备设施、经营品项和环境影响等方面进行有效运行和管控，以达到人员安全、质量保证、环境保护、顾客满意和企业受益的一种宏观的管理理念。
　　CTI华测检测具备三体系认证资质，可在受理、预审、现场审核后颁发证书。

　　四、有机认证

　　有机产品是指按照有机生产、有机加工的供人类消费、动物食用的产品。
　　CTI华测检测是北京中绿华夏有机产品认证中心有限责任公司指定的有机产品检测机构，可承接全国范围内的中绿华夏认证的有机产品、产地检测工作。
　　北京华测食农认证服务有限公司是国家认证认可监督管理委员会批准的认证机构，可开展有机产品认证，并颁发有机证书。

　　有机产品的认证范围包括：
　　种植业：作物种植、芽苗菜生产、野生采集、食用菌栽培
　　养殖业：畜禽养殖、水产品
　　加工业：食品加工、饲料加工、生产资料加工等

 

　　五、GAP认证

　　GAP——良好农业规范认证是从田头开始的食品安全管控体系。针对未加工和简单加工（生的）的农产品，包括农产品的种植、采收、包装、运输，畜禽产品和水产品的养殖，分别制订和执行各自的操作规范，以避免在农产品生产过程中外来物质的污染和危害，GAP认证旨在从源头保障食品安全。

　　GAP认证范围：
　　作物类：果蔬、大田、茶叶、花卉、烟草
　　畜禽类：牛羊、奶牛、家禽、生猪
　　水产类：虾、鱼、蟹、鳖、贝、藻类等

 

　　六、绿色认证

　　绿色食品，是指产自优良生态环境,按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
　　CTI华测检测是农业农村部中国绿色食品发展中心指定的绿色食品产品、产地环境质量检测机构，可以承接全国范围内的绿色食品认证、监督检测工作。
　　CTI华测检测深入研究绿色食品生产要求，熟悉绿色食品申报流程，可为申报企业提供培训、咨询服务。

　　七、富硒认证

　　硒是人体必需的微量元素，同时也具有“两面性”，硒摄入不足，会引起硒缺乏病；但摄入过量，也会引起硒中毒。开展富硒产品认证，既有利于保障消费者的健康，也有利于富硒产品市场的规范化发展。CTI华测检测可开展依据机构认证技术规范的富硒产品认证活动。

　　八、无抗认证

　　无抗畜禽产品是指畜禽养殖的全过程中使用无抗饲料进行养殖生产，严禁抗生素及其他抗菌药物（中草药及其制剂除外）作为促生长和预防疾病的保健品用于畜禽产品生产。无抗养殖技术具有“3高1低1小1好”的特点，即“生产效能高、安全性能高、肉类品质高、生产成本低、环境污染小、应用前景好”，不仅能让广大养殖户获得更好的经济效益，同时又能减少畜禽养殖对环境的污染，社会效益、生态效益显著。

　　CTI华测检测通过独立评估、应用可靠的科学和创新解决方案，可提供无抗畜禽产品认证服务。

　　九、低GI认证

　　血糖生成指数（Glycemic index，GI）是由加拿大科学家Dr.Jenkins于1981年首次提出的概念，用于描述人体对食物的消化吸收速率和由此引起的血糖应答，通常是指与标准化食物（葡萄糖）对比，某一检测食物被人摄入后引起血糖上升的速率，即描述某种食物能够引起人体血糖升高多少的能力，反映了不同食物对血糖的影响。

　　GI最初的提出是为了解决糖尿病患者的饮食问题，渐渐地，研究发现GI在预防和控制广泛的慢性病方面也具有很好的效果。目前，低GI食品还成为了和体重管理息息相关的产品。与“控糖”密切相关的GI值成为了选择食品时的重要参考指标之一。

　　CTI华测检测可针对粮食加工品或其他希望证明是低GI食品的产品开展低GI认证并颁发证书。