您问我答 | 饲料&宠物食品问答科普（第9期）

　　本期问答涉及

　　内包装标签

　　表观消化率

　　魔芋

　　粗蛋白测试方法

 

Q1  宠物食品不独立销售的小包装需要标示生产日期和保质期吗?

　　需要标示保质期，生产日期可根据需要选择标示。

　　根据《宠物饲料标签规定》第十六条，“对于内包装不独立销售的宠物饲料产品，外包装应当标示本规定的所有内容，内包装至少标示产品名称、保质期和净含量”。

　　宠物食品不独立销售的小包装须标示产品名称、保质期和净含量，生产日期可根据需要选择标示。

　　

Q2  有一款猫粮要上市，可以测试表观消化率吗？

　　表观消化率是指宠物食品中某种养分的含量与动物摄入后又在粪便中排出的含量的差值占宠物食品摄入总量的百分比。

　　目前测定营养物质表观消化率的方法主要有全收粪法和指示剂法，华测对于两种方法均有测试能力。通过华测自研的宠物智能系统，能够实现完全自由喂养条件下的粪便采集，在保证宠物福利的基础上进行表观消化率的测定。同时可以根据客户产品特点及推广需求，定制服务方案。

　　

Q3   宠物罐头中可以添加魔芋吗？

　　可以添加。

　　魔芋在《饲料原料目录》中的原料编号及名称为“4.8.1魔芋干（片、块、粉、颗粒）”，其特征描述为“天南星科魔芋属魔芋的块根经切块、切片、干燥、粉碎等工艺获得的不同形态的产品。产品名称应注明产品形态，如：魔芋干。”

 

Q4  关于粗蛋白的测试，GB/T6432-2018《饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法》和杜马斯燃烧法有什么区别？

　　GB/T 6432是把氮转化成铵盐，蒸馏出氨气，采用滴定法检测；

　　杜马斯燃烧法是将氮转化为氮氧化物后再还原成氮气进行测定；

　　两者相比，杜马斯燃烧法会转化硝酸盐和亚硝酸盐，其结果会比凯氏定氮法偏高。

 

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