氨基酸肥料、聚谷氨酸肥料作用与标准

　　德国化学家李比希在1840年提出了“植物矿质营养学说”，该学说认为，植物的原始养分只能是矿物质。随着研究的深入、分子生物学的发展、实验方法的改进，越来越多的试验已证实植物可以直接吸收一些小分子有机态营养。以有机资源为主要原料，经物理、化学和（或）生物等工艺过程加工而成的肥料，具备一些与矿物质养分不同的特质。关于氨基酸肥料、聚谷氨酸肥料作用与标准有哪些？

　　氨基酸

　　氨基酸是一类含有氨基和羧基的有机化合物的通称，是构成蛋白质的基本组成单位，可作为有机氮源为作物提供养分。土壤中可溶性有机氮主要有游离氨基酸、氨基糖、多肽、蛋白质、杂环氮等，游离氨基酸是植物最易吸收的有机氮形式。

　　土壤中的氨基酸主要来自于动植物残体蛋白质的降解，植物吸收氨基酸与土壤微生物存在竞争关系，施用外源氨基酸能够影响植物生理活动和植物内源激素的合成；促进作物生长和品质提升，增强作物抗逆能力，提高肥料利用率，加强土壤微生物活动。

　　含氨基酸水溶肥料

　　含氨基酸水溶肥料是以游离氨基酸为主体的，按适合植物生长所需比例，添加适量钙、镁中量元素或铜、铁、锰、锌、硼、钼微量元素而制成的液体或固体水溶肥料。游离氨基酸是17种氨基酸的总和，含氨基酸水溶肥料产品执行标准为NY 1429-2010。

　　聚谷氨酸

　　聚谷氨酸是一种由若干个谷氨酸单体聚合而成的高分子多肽聚合物，相邻两个谷氨酸由酰胺键连接，每个谷氨酸都留下一个游离的羧基。聚谷氨酸主链上大量的游离羧基可进行交联、螯合、衍生化等反应。聚谷氨酸具有极强的保湿能力，广泛应用于化妆品行业。聚谷氨酸应用到农业中，具有优良的水溶性、超强的吸附性和生物可降解性。可用作保水剂、离子吸附剂、絮凝剂、缓释剂等。

　　含聚谷氨酸有机水溶肥料

　　聚谷氨酸可添加到有机水溶肥料产品中进行登记。NT/T 3831—2021《有机水溶肥料 通用要求》将含聚谷氨酸有机水溶肥料定义为：以聚谷氨酸为主要原料（成分），经过物理、化学和（或）生物等工艺过程，按植物生长所需添加适量大量、中量和（或）微量元素加工而成的液体或固体水溶肥料。NT/T 3039—2016《水溶肥料 聚谷氨酸含量的测定》规定了聚谷氨酸的测定方法。

　　春耕备货季，CTI华测检测推出氨基酸检测享优惠活动，活动范围包含肥料及肥料原料中的游离氨基酸、水解氨基酸、聚谷氨酸、总养分检测，NY 1429-2010含氨基酸水溶肥料全项检测。活动时间持续到“315消费者权益日”，为春耕用肥安全贡献一份力！活动套餐直达：肥料检测套餐

　　植物营养与健康管理项目

　　伴随着农业的发展，土壤被挖掘利用的程度越来越高，肥料可为植物提供一种或多种必须的营养元素，是改善土壤性质、提高土壤肥力水平、调节作物生长的重要物质。保障肥料品质和安全是保障农产品质量安全的前提。土壤和灌溉水是农业生产的基础，结合土壤肥力状况，进行合理的水肥运筹对提高农作物产量和品质具有重要意义。CTI华测检测可为您提供肥料合规性咨询服务、植物营养与健康管理相关的综合技术服务。